Si vous rêvez d’une escapade mémorable alliant découverte culinaire et passion équestre, l’Argentine a de quoi vous satisfaire. Cette destination sud-américaine regorge de lieux d’hébergement uniques, proposant des cours de cuisine locaux et des balades à cheval. Préparez-vous à explorer la gastronomie argentine, à apprendre les secrets de la cuisine locale, et à découvrir les magnifiques paysages du pays au rythme des sabots des chevaux.
Buenos Aires : le choix de l’urbanité et du charme traditionnel
Buenos Aires, la capitale argentine, se distingue par son charme cosmopolite et sa riche histoire. Les amateurs de cuisine seront ravis de découvrir les cours de cuisine proposés dans une variété de lieux prestigieux.
Hôtel Fierro
L’Hôtel Fierro, situé en plein cœur de Palermo, le quartier le plus tendance de la ville, propose des cours de cuisine argentine traditionnelle. Outre l’apprentissage de la préparation de l’asado, barbecue argentin, et de l’empanada, une sorte de chausson fourré, vous aurez aussi l’occasion de vous initier à la préparation du dulce de leche, une confiture de lait. Pour les balades à cheval, plusieurs options s’offrent à vous : des excursions en pleine nature ou des promenades à travers les rues pavées de la ville.
Mendoza : la terre des vins et des chevaux
Mendoza est un autre lieu d’intérêt pour les vacanciers, notamment pour les amateurs de vin. C’est ici que se produit la majorité du vin argentin, notamment le Malbec.
Casa de Uco Vineyards & Wine Resort
Le Casa de Uco Vineyards & Wine Resort est idéalement situé au cœur des vignobles. Non seulement vous pourrez vous adonner à la dégustation de vins, mais l’hôtel propose également des cours de cuisine. Vous apprendrez à marier les saveurs locales avec les meilleurs vins de la région. Pour les amoureux des chevaux, l’établissement offre des balades à travers les vignobles et les montagnes environnantes.
Bariloche : le charme de la Patagonie
Bariloche est une destination idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la Patagonie argentine. Cette région est réputée pour ses paysages à couper le souffle, ses lacs d’un bleu profond, et sa faune diverse.
Llao Llao Resort
Le Llao Llao Resort est un complexe hôtelier situé en pleine nature. Il offre des cours de cuisine traditionnelle patagonienne. Vous pourrez par exemple apprendre à préparer le curanto, un plat typique cuit dans un trou creusé dans la terre. Pour ce qui est des balades à cheval, vous pourrez explorer les vastes étendues sauvages de la Patagonie, à travers des sentiers forestiers et le long des rives des lacs.
En somme, l’Argentine est une destination aux multiples facettes, idéale pour des vacances combinant cuisine et équitation. De la vibrante Buenos Aires à la magnifique Patagonie, chaque région a ses spécificités culinaires à découvrir et des paysages à explorer à cheval. L’important est de choisir l’hébergement qui correspond le mieux à vos attentes et à vos envies pour profiter pleinement de votre séjour.
Salta : L’alliance parfaite de la gastronomie locale et de l’aventure équestre
Située au nord de l’Argentine, Salta est une ville qui a su conserver son charme traditionnel. Elle offre à ses visiteurs une expérience culinaire unique, liée à sa riche histoire et à la diversité de sa population indigène.
Hacienda de Molinos
L’Hacienda de Molinos est un hôtel historique situé aux portes de la majestueuse vallée de Calchaquí. Cet hôtel propose des cours de cuisine traditionnelle de Salta. Vous aurez ainsi l’occasion d’apprendre à préparer les tamales salteños, un plat typique à base de maïs, de viande et d’épices, enveloppé dans une feuille de maïs. Vous pourrez également vous essayer à la cuisson du locro, un ragoût épais à base de maïs, de haricots et de viande de porc, symbole de l’identité argentine.
L’hôtel organise également des balades à cheval dans la vallée de Calchaquí. Vous pourrez explorer les paysages époustouflants de la vallée, avec ses formations rocheuses colorées, ses vignobles et ses villages traditionnels. Le guide équestre vous fera découvrir la faune et la flore locales et vous pourrez même vous arrêter pour déguster un asado dans un ranch typique.
Cordoba : Gastronomie de montagne et balades équestres dans les Sierras
Cordoba, située au cœur de l’Argentine, est une ville riche en histoire et en culture. Elle est entourée par les Sierras de Cordoba, une chaîne de montagnes offrant de nombreuses opportunités pour les balades à cheval.
Estancia Los Potreros
L’Estancia Los Potreros est une ferme centenaire située dans les Sierras de Cordoba. L’établissement propose des cours de cuisine de la région de Cordoba, mettant à l’honneur les produits locaux. Vous pourrez apprendre à préparer le lomito cordobés, un sandwich à base de steak, de jambon, de fromage et d’œuf, ou le pastel cordobés, un dessert typique à base de pâte feuilletée et de confiture de lait.
En ce qui concerne les balades à cheval, l’estancia offre des excursions dans les Sierras de Cordoba. Vous pourrez découvrir les paysages montagneux à travers des sentiers sinueux, des rivières cristallines et des forêts denses. Les cavaliers plus expérimentés pourront même participer à une véritable journée de travail de gaucho, en aidant à rassembler le bétail ou à tondre les moutons.
L’Argentine est une destination qui saura séduire les amateurs de gastronomie et de balades à cheval. Du nord au sud, chaque région a sa propre identité culinaire à découvrir, et des paysages variés à explorer à cheval. Que vous soyez un fin gourmet, un amoureux de la nature ou un passionné d’équitation, vous trouverez en Argentine un lieu d’hébergement qui répondra à vos attentes. Que ce soit à Buenos Aires, à Mendoza, à Bariloche, à Salta ou à Cordoba, vous vivrez une expérience inoubliable, riche en découvertes culinaires et en aventures équestres. Profitez de chaque moment, chaque saveur et chaque paysage de ce magnifique pays. Et surtout, n’oubliez pas de ramener un peu de dulce de leche ou de Malbec pour prolonger le voyage une fois de retour à la maison.